炎 · 鍋 · 旨
Klasyki azjatyckiego street foodu — makarony, ryż, bao i rosoły — smażone na żywym ogniu i gotowe w kilka minut.
献立
Smażone na żywym ogniu, na zamówienie. Dania główne podajemy z ryżem jaśminowym i surówką. Wegańskie zamienniki na życzenie.
主菜
Podawane z ryżem jaśminowym i surówką.
Kurczak, papryka, ananas, sos słodko-kwaśny.
Krewetki na parze, papryka, ananas, sos słodko-kwaśny.
Dorsz w panierce, czosnek, cebula, ciemny sos słodko-kwaśny.
Tofu, wegańskie 'mięso' mielone, kolendra, sos ma-la.
Marynowany bakłażan, papryka, por, imbir, czosnek, sos ostrygowy.
Wołowina, brokuł, sezonowe warzywa, lekki sos ostrygowy.
Wołowina, papryka, grzyby mun, por, sezam.
Chrupiący boczek, pak choi, papryka, grzyby mun, czarna fasola.
Duszone tofu, grzyby shiitake, papryka, sos ostrygowy, cebula.
Wieprzowina, papryka, grzyby mun, bambus.
Kurczak, papryka, chili, orzeszki ziemne.
Tempeh 'kaczka', czosnek, sos yuxiang.
Kaczka, warzywa, grzyby mun, imbir, śliwkowy sos słodko-kwaśny.
古典
Szpinak i ser · Kurczak i marchew · Krewetki · Wieprzowina i por · Wołowina.
Pak choi, brokuł, cebula, mielone 'mięso', kiełki, limonka. Do wyboru: Tofu / Kurczak / Wołowina.
Smażony ryż, marchew, groszek, jajko, cebula.
汁物
Bambus, grzyby mun, tofu, marchew, jajko.
Pierożki won-ton z wieprzowiną (6 szt), wodorosty, por, kolendra.
副菜
飲み物
Ceny w polskich złotych · Alergeny na życzenie
物語
Na Geodetów otworzyliśmy się z jedną myślą: przenieść do Józefosławia żar, dym i rytm azjatyckiej kuchni ulicznej — szybko, szczodrze i zawsze świeżo, za każdym razem, gdy palnik znów ryknie ogniem.
Każde danie trafia do woka na pełnym płomieniu — stąd ten charakterystyczny dymny aromat.
Tofu i warzywne wersje większości klasyków — wystarczy poprosić.
Zamów telefonicznie, wpadnij po odbiór lub zamów z dowozem.
来店
Adres
Geodetów 3, 05-500 Józefosław
Zamów telefonicznie
+48 727 806 633Godziny otwarcia
Wt – Pt · 12:00 – 15:30, 17:00 – 21:00
Sb – Nd · 13:00 – 21:30
Poniedziałek nieczynne
Średni rachunek: 20–40 zł na osobę · Nie przyjmujemy rezerwacji.